食堂食品衛(wèi)生安全管理制度
為確保師生健康安全,杜絕校園“病從口入”現(xiàn)象的發(fā)生,針對(duì)學(xué)校實(shí)際情況制定食品衛(wèi)生安全管理制度：
一.把握食堂食品衛(wèi)生安全工作動(dòng)向,及時(shí)做好宣傳教育工作.
二.禁止任何人到校園內(nèi)銷售任何食品飲料,禁止盒飯進(jìn)入校園.
三.禁止學(xué)生將“三無”食品帶入校園.提倡學(xué)生不吃零食.
四.學(xué)校從水廠進(jìn)純凈水,必須當(dāng)即驗(yàn)收水檢報(bào)告.嚴(yán)格管理好庫存純凈水,設(shè)專室用專人保管.
五.公示應(yīng)急電話,以及時(shí)互通信息,把握學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生工作動(dòng)向.
六.明確賞罰.對(duì)在食品安全工作中做初突出貢獻(xiàn)避免重大遺患者給予獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)在這項(xiàng)工作中失職誤事造成后果者給予相應(yīng)懲處.
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